Глютен может нанести большой вред всему организму. Предлагаем самые главные симптомы непереносимости глютена, такие как проблемы с желудочно-кишечным трактом, необъяснимое изменение веса, гормональный дисбаланс и проблемы с центральной нервной системой. Люди с непереносимостью глютена могут испытывать различные симптомы, которые могут быть ошибочно диагностированы как другие заболевания.